Riesgo
Instrucciones de peligro y seguridad:
Provoca daños oculares graves. Provoca irritación cutánea. Use guantes/ropa protectora/protección ocular/protección facial. EN CONTACTO CON EL HAUT: Lavar con abundante agua. EN CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar suavemente con agua durante unos minutos. Quítese las lentes de contacto si es posible. Continúe enjuagando.
Ácido láctico 21 % en el sentido de las agujas del reloj
Este ácido láctico también se conoce como ácido 2-hidroxipropánico. Es un ácido orgánicoque se encuentra como un metaboto en organismos vegetales y animales. El ácido láctico, si sigue siendo puro, es un líquido transparente, incoloro o ligeramente amarillento. Sabe agrio. Las sales de ácido láctico se llaman «lactatos».
¿Cómo se produce este ácido láctico en el sentido de las agujas del reloj el 21%?
Este ácido láctico a la derecha en una concentración de 21 es de origen orgánico y se obtuvo naturalmente. Se forma, por ejemplo, a partir de diferentes tipos de azúcar por bacterias, como las que se encuentran en el suero de leche, el queso y el yogur.
Los carbohidratos como el azúcar y el almidón se convierten en ácido láctico por bacterias del ácido láctico. El ácido láctico se produce así por el proceso de fermentación o fermentación. Esto también podría describirse con el término «fermentación». En esta fermentación, las bacterias convierten el azúcar del que se alimentan casi en ácido láctico a través de su propio metabolismo. Desde este punto de vista, el ácido láctico se produce así en el marco del metabolismo catalizado por enzimas de las bacterias del ácido láctico. Estas bacterias incluyen, por ejemplo, representantes de los géneros Enterococcus, Lactococcus, Pediococcus y Streptococcus.
Los ácidos alfa-hodoxi también contienen los llamados «ácidos AHA» en este ácido láctico. Estos también se forman en el metabolismo humano. Este ácido láctico se puede mezclar fácilmente con éter, agua y alcohol concentrado.
Sin producción sintética
También hay ácido láctico en el comercio, que no se produce naturalmente, pero sintéticamente. Esto se hace mediante la unión de agua al cianuro de hidrógeno. El ácido láctico producido sintéticamente produce así por una acumulación de cianuro (ácido azul, HCN).
Datos interesantes sobre el ácido láctico
El ácido láctico está incluso presente en el enjuague bucal y otros productos cosméticos. Está destinado a regular la flora de la piel en caso de acné. Además, se conoce como una herramienta para una mejor solubilidad de la quitina en polvo para el cabello. También debe tener un efecto reafirmante sobre la piel y unir la humedad en ella. También debe estimular la formación de nuevas células de la piel en capas más profundas de la piel y así eliminar las arrugas. El ácido láctico también se utiliza en las indicaciones médicas. Además, en la producción de alimentos en panaderías, bodegas y viticultores. Incluso se utiliza en la efervescente y la confitería. Lleva el número E 270. Los apicultores también utilizan ácido láctico para sus colonias de abejas en la lucha contra el temido ácaro varroa.
Además, el ácido láctico se utiliza en agentes limpiadores antibacterianos, como jabones líquidos y detergentes para lavar platos. Entre un pH de 3 a un máximo de 5, el ácido láctico desarrolla su propiedad desinfectante. Evita la aparición de hongos y bacterias no deseados. Algunas personas también utilizan este ácido láctico como activador para activar el clorito de sodio al dióxido de cloro. Aquí el ácido láctico se ofrece como un producto químico puro. Tiene un valor de pH de aproximadamente 1,8.
El término «ácido láctico dextrorotatorio» explica la dirección que toma un rayo de luz polarizada cuando se irradia con ácido láctico. Si esto gira a la derecha, es ácido láctico que gira a la derecha. Si la viga gira a la izquierda, se habla de ácido láctico que gira a la izquierda.
Algunas moléculas tienen la capacidad de rotar la radiación (luz polarizada linealmente) alrededor de un cierto ángulo debido a la estructura de sus lunares.
Utilice este ácido láctico obtenido naturalmente en la mejor calidad.
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